（2） 秋葵最好是吃新鲜的 ， 秋葵生在热带怕冷 ， 直接放冰箱冷藏很快就会长“冻疮” ， 出现水渍一样的斑痕 。
（3）秋葵表面有一些小绒毛 ， 生吃的话会损伤肠胃 ， 因而建议大家要把秋葵煮熟 。
（4）清洗秋葵的时候我们放入一把面粉 ， 浸泡一会再洗 ， 因为面粉有很好的吸附作用 ， 它可以很好地把秋葵毛毛缝隙间的脏东西吸附下来 ， 这样就可以很好地把秋葵清洗干净 。
（5）秋葵焯水前不要把根部切掉 ， 等焯完水后再切 ， 这样可以防止营养流失 。
（6）秋葵焯水放油和盐 ， 可以让秋葵保持翠绿的颜色 。
（7）秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装 ， 否则秋葵很快就会变色 ， 对人体虽无伤害 ， 但是味道却会大打折扣且不美观 。
以上内容是我和大家分享的“白灼秋葵”的做法 ， 希望对大家有所帮助 ， 今天就和大家分享到这儿 。 我每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ，感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！
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