选地整地
千斤拔喜温暖、阳光常照气候；耐旱、忌积水 。选择土层深厚、肥沃，向阳、排水良好的山坡地或大田 。深耕33厘米以上，耙细起畦，畦宽1.3米 。施足基肥（每亩施50公斤复合肥拌匀土中；或每亩施入3000公斤沤制腐熟的农家肥） 。播种前7天喷一次苗前除草剂“草霸（液）”或“丁草胺”，清除杂草 。
【千斤拔的栽培技术】
文章插图
浸种播种
播种季节最好每年3月（春分）至4月（清明）期间；8月秋播也可以 。把种子置于布袋里，用35℃温水浸泡1－2天，每天换水2次，并松一松布袋内种子让种子充分吸氧 。有70－80%种子吸水膨胀后即可播种 。
播种方法一：按株行距15×12厘米在畦面上开行点播 。每穴播种子2—3颗 。
播种方法二：在畦面上按20厘米行距开浅槽，槽宽23厘米、深3厘米 。按每亩2公斤种子份量，和适量细沙混拌后均匀直播于浅槽内 。然后薄盖1厘米厚的黄泥粉 。浇水保湿 。一般15天后发芽 。当露出地面的幼苗见到两张叶片时，其根系已深入地下3厘米以下 。此后，注意观察苗情，根据实际进行间苗、补苗，补苗要浇定根水，保持至少株行距15×12厘米 。严重缺苗时必须进行补播 。前期可在畦两边套种插篱笆的豆角或丝瓜之类作物，有利于提高耕地经济效益 。
播种方法三：在畦面上完全散播 。
田间管理
1、苗期行间地面裸露较多，杂草生长较快，应及时除草，直至封行 。干旱时要及时浇水，保持种植地湿润，大雨时要注意排水 。
2、追肥苗长至20厘米左右时，施1次腐熟的人畜粪水，促进植株生长健壮 。之后，每隔25－30天用复合肥（N15+P15+K15）追肥一次 。第一次5公斤，第二次15公斤，第三次25公斤 。第二次追肥时结合摘除主茎上部顶芽，以便更多养份促进根部壮大 。每次见到杂草及时除掉 。
3、长至50厘米高时，可喷施植物“矮壮素”一次，抑制茎枝徒长；在植株整个生长过程中，人工修剪徒长枝 。使养份更集中根部 。
病虫害防治
1、根腐病6－8月易在肥沃湿度大的土壤及积水处发生 。初见根部腐烂，以后茎枝萎枯，全株死亡 。防治方法：（1）雨季疏通排水沟，防止积水；（2）多施草木灰，发现病株及时拔除烧毁，并在病穴撒石灰防止蔓延；；（3）喷波尔多液，7天1次，连喷3次 。
2、炭疽病发病后叶片产生病斑，严重时受害叶片和部分茎枝凋萎 。防治方法：用65%代森锌液或1：1：200的波尔多液，于发病初期选晴天喷雾 。
3、蚜虫为害嫩枝嫩叶 。防治方法：喷乐果 。
采收加工
千斤拔种植后于当年11－12月即可采收 。种植期1年期以上的，四季可采收 。从植株侧旁把土挖20－30厘米深后，露出千斤拔根部，然后连根苗一起拔起 。砍去（或用修枝剪剪除）阳枝部分，根部晒干后即为成品千斤拔 。一般亩产400公斤，高产可达600公斤 。
分大小等级，把根头整齐，扎成直径6－8厘米小把，装袋便可上市销售 。
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