花卷|早餐推荐之凯撒大帝,在家也能做,别再外面买了,几片吐司就搞定
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今天制作一款人气烘焙单品凯撒大帝 , 这款相当美味且看起来高大上的人气单品 , 做法非常简单 , 个人感觉哪怕是烹饪小白 , 也可以轻松地完成 。 本次在复刻了原作法的基础上又融入了一些自己的风格 。
食材:吐司、培根、卷心菜
调料:蒜、盐、黑胡椒、沙拉酱、马苏里拉
制作步骤:
1.准备食材 , 面包用吐司或法棍都可以 , 个人推荐用吐司会比较方便;培根一定要使用这种优质的培根或者是火腿 。 卷心菜准备上一半就可以了 。
2.我们先取出两片吐司 , 将它切成小块 。 因为吐司比较软 , 所以切起来一定要稳准狠 , 要不然会比较难切 。
3.培根切成小方片或者是菱形;卷心菜切成小块或者切成丝都可以;蒜一定要准备足量 , 去皮去尾后切碎 。
4.起锅 , 我们先将培根炒一下 , 稍微炒香后就可以盛出来了 。
【花卷|早餐推荐之凯撒大帝,在家也能做,别再外面买了,几片吐司就搞定】5.锅内留少许培根的底油 , 放入刚才切好的卷心菜 , 再加入食用盐3~5g , 炒至断生就可以盛出了 。
6.将切好的土司块倒入烤盘 , 放入烤箱 , 一百八十度 , 上下管五分钟 。 刚烤出的土司块脆脆的 , 且特别的香 。
7.接下来我们准备一下凯撒沙拉 , 做法非常的简单 , 碗中放入蒜粒打底 , 再放上白砂糖5g , 充分的搅拌均匀 。
8.接着放入卷心菜、培根、吐司、黑胡椒少许 , 再加上足量的沙拉酱或者是蛋黄酱 。 充分的搅拌均匀 , 这份简易版的凯撒沙拉就完成了 。 单吃这份沙拉都非常的好吃 。
9.准备上一片吐司 , 将凯撒沙拉均匀地涂抹上 , 最后再铺上一层马苏里拉 。 接着摆入烤盘 , 放入烤箱一百八十度 , 上下管 , 15~18分钟 。
时间到后非常美味的人气单品凯撒大帝就完成了 , 我们先来尝一下凯撒大帝覆盖在上面的沙拉 , 经过烘烤变得更加的美味 , 浓郁的蒜蓉味在保留了原沙拉香浓的基础上 , 又起了解腻的功效 , 相当的不错 。 自己在家简简单单地做上这一餐 , 并没有那么多的油烟 , 但是非常的好吃 , 又能享受到烘焙的乐趣 , 真的是太美好了 。
好了 , 今天的分享就到这里 , 喜欢的朋友记得帮忙点赞哦!
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