瘦肉|猪身上“最营养”的2处肉，价格才排骨的一半，识货的都抢着买！
现在的年轻人，过得都是快餐生活，生活工作都很忙，忙的有时候吃饭都是挤出来的时间。要是能自己在家做顿饭吃也是随便的买点猪肉炒炒吃了就是很不错的一顿饭了，要停下来慢慢享受生活，慢慢做上一顿饭那真是太少了，这种会享受生活的年轻人可能只在电视里会比较多。但是要说猪肉随便炒着吃这也有好吃和不好吃的时候，技术没有太大的要求，那是你选肉的眼光还是有一点点的要求的，选到关键好吃又营养的那坨肉，炒出来的那碗肉又是完全不一样的感觉了。小编今天要说的就是：猪身上“最营养”的2处肉，价格只是排骨的一半，识货的都抢着买！
文章插图
平时我们去超市买猪肉时大多就是看着是块瘦肉也就买了，也不管它到时候炒出来的味道到底会怎么样，它的营养又是不是最好的，反正能吃就行，但实际上，猪身上有两个部位的肉是最营养的，而且价钱比排骨还便宜，一般非常识货的那些大爷大妈都是抢着买的。
文章插图
第一处：猪前腿上那一节瘦肉。这节肉基本上比较瘦的，而且比较有弹性，用手按一下能尽快的恢复原样。因为猪每次起身运动的时候就是前腿的这个部位要发力，因此这里的肉就是比较强健紧致些，这块肉做成小炒肉也是非常劲道好吃的。如果你在菜市场刚好看到有一坨这样单单独的肉就买起吧，这样的肉要是让那些识货的人看见那肯定直接就买了。
文章插图
第二处：猪蹄。猪蹄大家都知道，含有大量的胶原蛋白，营养非常丰富，特别是女性多吃猪蹄对皮肤的保养是很有帮助的，平时我们吃猪蹄炖汤喝也是很滋补的，味道还都非常好喝，就算是卤猪蹄那香味也是非常诱人的，所以猪蹄我们还是不要错过了。
文章插图
【 瘦肉|猪身上“最营养”的2处肉，价格才排骨的一半，识货的都抢着买！】上面这两处就是猪身上最营养的地方了，如果你去菜市场刚好遇见了，就赶紧下手吧。
推荐阅读
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 瘦肉|10分钟快手菜肉片汤，做饭不发愁
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子，金牌霸王肘，香辣超软糯
- 丸子|四喜丸子
- 猪皮|初学者们最好的威士忌入门指南.
- 太太乐|这道家常菜猪肉香芹包子，小白也能变大厨
- 太太乐|猪肉香芹包子
- 补充蛋白质|吃过这顿鲜美茴香猪肉饺子，才算吃过美味
- 猪油|红烧牛排