酱汁|可乐鸡翅,很多人都喜欢吃,但是自己有不会做
材料:鸡翅,可乐,生粉,油,番茄酱,葱,姜,蒜,盐。
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做法:将番茄酱放入碗里,倒入一点可乐充分搅拌均匀做成酱汁,将鸡翅洗净沥干水分,表面裹上面粉均匀备用,将裹好面粉的鸡翅放入酱汁中,粘上酱汁后取出。
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锅放入油把粘有酱汁的鸡翅放进去炸,等鸡翅表面炸成金黄色后捞出,锅再放入油、盐,葱,姜,蒜炒出香味,把炸好的鸡翅放入锅里一起翻炒2分钟,再倒入可乐煮到汤汁差不多干时,大火收汁即可。
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