牛腱子|卤牛肉下饭界大哥大！看一眼就被馋哭
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By cc馧馞
用料
- 牛腱子肉 350克
- 大葱 半根
- 姜 6片
- 花椒 一勺
- 八角 4-5个
- 桂皮 2块
- 香叶 5片
- 丁香 数粒
- 料酒 5勺
- 生抽 30克
- 老抽 一小勺
- 冰糖 适量
- 大蒜 一颗
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1、牛腱子洗净，放入凉水锅中加入姜与料酒焯，焯水后，在洗净备用。
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2、准备好的配料加入电饭锅
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【 牛腱子|卤牛肉下饭界大哥大！看一眼就被馋哭】3、将牛腱子与配料加入电饭锅中，在加入两小碗的水，使用电饭锅煮牛肉功能。
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4、出锅
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