饮食禁忌|想要滋阴补血吗？这道冬日下饭菜—干锅鸡肉扇贝少不了

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今天立冬，从昨晚就开始下雪，屋子暖气是冰冷的，做点暖暖的下饭菜。
By 喵小厨
用料

做法步骤

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1、千页豆腐切块，胡萝卜，土豆切片。葱姜蒜切大点的块（不喜欢吃，免得误食，）

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2、鸡胸肉切小块，加盐，五香粉，料酒拌匀后，加淀粉拌匀，腌制10分钟。

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3、扇贝去胃囊后洗净，控干水。

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4、开水锅加少许盐，将洗净的小油菜焯水2分钟后，沥干水放一旁，一会儿摆成太阳花形状。白色端向外。

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5、土豆片洗过两遍，沥干，热锅热锅，炸至两面金黄盛出。

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【饮食禁忌|想要滋阴补血吗？这道冬日下饭菜—干锅鸡肉扇贝少不了】6、热锅内余油，放入鸡肉，翻炒至微黄，加老干妈，加扇贝，翻炒至均匀后，加葱姜蒜，翻炒出香味，加胡萝卜，千页豆腐，翻炒至千页豆腐有点卷，加盐，加糖，翻炒均匀后加土豆片。

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7、翻炒一分钟后，出锅，摆盘到油菜花形中间，大功告成。

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8、配上糙米饭，还有刚烤出来的馄饨花当做小食，好看下饭营养全
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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