小吃|桂林最有名的10种小吃,桂林特色美食大合集,你都吃过哪几种?( 二 )
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八:桂林水糍粑水糍粑是把糯米蒸熟后用杵用力揣打,使米粒全无,然后做成小圆团,里面包上豆蓉、芝麻、桂花糖等馅料,放在蒸笼里蒸制而成。吃起来细腻丝滑,是桂林著名的小吃之一。
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九:阳朔田螺酿桂林阳朔的田螺个头大,味道鲜,属田螺里的上等品。田螺酿是先把田螺里的肉掏出来,和猪肉、香菜等调料一起剁碎,然后再塞进田螺的壳里烧制而成。吃起来鲜香味美,嚼劲十足。
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十:松子糖松子糖是桂林阳朔的特产之一。松子糖是把糯米粉搓揉成面团,然后切成黄豆大小的颗粒,放在油锅里炸,炸好后裹上糖浆,再放入模具里做制作成形即可。吃起来甜而不腻、入口酥软不粘牙。
【 小吃|桂林最有名的10种小吃,桂林特色美食大合集,你都吃过哪几种?】以上就是桂林的十种特色名小吃,有很多都是桂林人从小吃到大的美食,除了好吃之外还充满了很多童年的回忆。这些小吃有你喜欢的吗?你还知道哪些桂林小吃?欢迎一起交流。
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