粉条|北方白菜炖粉条
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北方刚刚经历了一场暴雪，正是吃大白菜的时候，简单的白菜炖粉条既健康又下饭，一家四口一份菜就够了
By Hello刘先生
用料
- 白菜 300
- 粉条 适量
- 姜 3片
- 大蒜 适量
- 酱油 一勺
- 料酒 一勺
- 盐 一勺
- 蒜蓉辣酱 适量
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1、首先先把粉条用锅煮一下，大概三分钟左右就行，在煮的时间可以去干点别的
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2、选好一颗白菜，撕下六片菜叶
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3、把葱、姜、蒜还有白菜都切成丝，白菜切的稍微宽点，太窄了不好夹菜
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4、切好的白菜
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5、放油，葱姜蒜爆香，把白菜放进去，加盐、鸡精、料酒、生抽、蒜蓉辣酱炒出白菜水分，把粉条放里，再加适量的白水，煮6分钟左右就可以了
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6、一勺盐的量
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7、快吃完了才想起照相，反正一碗米饭肯定不够
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