轻盐酱油|香菜油豆腐拌萝卜
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白萝卜含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、无机盐、维生素A、维生素C、硫氰化物、木质素、葡萄糖、粗纤维、芥子油、无机盐、多种酶、微量元素锌等众多有益物质,为食疗佳品,促进消化、美白肌肤、润肺止咳、提高抗病能力、清肠机体排毒等功效。
By 然MM
用料
- 白萝卜 420克
- 油豆腐 6个
- 香菜 1小把
- 蒜 2瓣
- 白糖 1克
- 轻盐酱油 1勺
- 蚝油 半勺
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1、准备好食材和调料。
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2、白萝卜去皮和油豆腐一起切成丝。
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3、香菜洗净摘成段。
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4、蒜去皮切成蒜末。
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5、汤锅倒入半锅水,煮至沸腾,把白萝卜、香菜,油豆腐倒入焯水30秒。
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6、白萝卜、香菜、油豆腐焯水后捞起沥干水倒入大碗中。
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7、小锅倒入适量花生油,放入蒜末小火煸香。
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8、加入1勺轻盐酱油。
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9、半勺蚝油。
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10、最后加入1克白糖,煮至沸腾即可离火。
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11、煮好的酱汁倒入大碗中和萝卜拌匀即可。
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12、简单快手的香菜油豆腐拌萝卜!
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