福寿螺|南方泛滥成灾，北方也不断被发现，各地纷纷失守，吃货也无奈
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导读：南方泛滥成灾 ， 北方也不断被发现 ， 各地纷纷失守 ， 吃货也无奈
这说起物种泛滥 ， 如今还真是个让人头疼的事情 。 就现在农村最严重的福寿螺吧 ， 在大家还没真正认识它的时候 ， 还以为这是一种可以食用的美味 ， 可后来经过科学证实 ， 这种福寿螺所含的寄生虫太多了 ， 而且口感上来看完全不如我们常见的田螺 ， 于是它被饮食界拒之门外了 。 也正是由于福寿螺被视为不能吃的螺类 ， 如今在我国南方到处泛滥 ， 甚至已经不断向北入侵到更多的农村地区了 。
但即便是现在高科技的时代 ， 人们对待福寿螺的入侵还是束手无策 ， 多种措施执行下来也奏效甚微 。 福寿螺暂且没有办法根治 ， 那么今天我们要说的这一物种 ， 可能有些吃货就比较感兴趣了 。 目前入侵问题与福寿螺相当的一种外来物种就是埃及塘鲺 。 这种生命力顽强的鲶鱼 ， 来自埃及的一种胡子鲶 ， 与本地的胡子鲶有很大的区别 。
原本我国只有本土胡子鲶 ， 而且这种胡子鲶口感不错 ， 在纯净的环境中生长的胡子鲶可用于食用 。 而外来入侵的埃及胡子鲶可就不一样了 ， 目前各界都呼吁野生的埃及胡子鲶不建议食用 。
【福寿螺|南方泛滥成灾，北方也不断被发现，各地纷纷失守，吃货也无奈】
本地胡子鲶与埃及胡子鲶的最大区别就是身体的颜色上 ， 本地胡子鲶身体主要为黄色 ， 而且生长速度十分慢 ， 往往生长到1公斤需要一年多时间 ， 而埃及胡子鲶生长速度快 ， 一年最大可生长到20斤以上 ， 不过它的身体主要以黑色为主 ， 生命力十分顽强 。
在埃及胡子鲶引进我国之后 ， 由于饲养优势上明显 ， 国内一段时间掀起了胡子鲶养殖变革 ， 养殖户纷纷改养埃及胡子鲶 ， 但是由于口感差 ， 肉质不好吃 ， 几年之内就被消费者抛弃 。 这样再次改变了胡子鲶的养殖产业 ， 养殖户看到埃及胡子鲶市场不火 ， 又转养国内品种的本土胡子鲶 。
由于当时弃养埃及胡子鲶的时候 ， 养殖户根本没有保护环境意识 ， 直接将养殖的胡子鲶丢弃到生态环境当中 ， 顽强的胡子鲶很快适应我国生态环境 ， 偷偷在生态领域扩张领土 ， 不断繁殖 。 导致近几年来南方各地发现埃及胡子鲶泛滥成灾 ， 不仅是农村的河道到处都是这行外来物种 ， 连城市的下水道、河道、臭水沟都到处充满着这种外来物种 。
随着埃及胡子鲶的入侵范围扩大 ， 如今北方的长江、黄河流域都出现了埃及胡子鲶的身影 ， 北方也不断在新的领域发现了埃及胡子鲶 。 可见短短几年时间 ， 我国各地水域纷纷失守 ， 被这埃及胡子鲶给入侵了 。 但是面对埃及胡子鲶 ， 目前还有办法就是利用吃货的力量来解决 。
不过口感差 ， 生活环境不卫生的问题也让吃货感到无奈 。 这种鲶鱼要让人如何下得了手呢？不知你们当地有没有人吃这种埃及胡子鲶呢？笔者认为还是不要吃了为好 。 对此你们怎么看呢？
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