韩式|香辣韩式部队火锅
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冬天来了,火锅是这个季节吃最适合吃的食物,今天做个特别的火锅——韩式部队火锅
By 四叶草jkyc
用料
- 洋葱 1个
- 白菜 250克
- 豆腐 1块
- 午餐肉 1罐
- 年糕 15根
- 金针菇 1把
- 鸡蛋 1个
- 泡面 1块
- 韩式泡菜 适量
- 芝士 适量
- 葱伴侣6月香辣椒酱 3大勺
- 味达美臻品特级生抽 2大勺
- 蒜末 6瓣
- 白糖 1中勺
- 辣椒面 1中勺
- 豆皮 1张
- 香菇 10朵
- 百叶 100克
- 大葱 1根
- 辣椒面 1中勺
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1、准备好食材,葱头切圈,白菜切块,午餐肉切片,金针菇洗净撕开,辣白菜切块,大葱切段,香菇洗净,豆腐切块,豆皮切丝,毛肚切块,蒜切末
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2、先调料汁,碗中加入蒜末,3大勺葱伴侣6月香辣椒酱
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3、加入2大勺味道美臻品特级生抽
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4、加入1中勺白糖,1中勺辣椒面
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5、搅拌均匀制成酱汁
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6、洋葱大葱铺在锅底
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7、依次摆放白菜,午餐肉,豆腐,金针菇,豆皮,香菇,毛肚,年糕,辣白菜
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8、加入调好的酱汁
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9、倒开水淹过食材
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10、中火煮10分钟左右
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11、加入面饼,面饼顶部撒上芝士碎
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12、打上一个鸡蛋
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13、盖盖再次煮开
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14、火锅就做好了
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15、暖暖的一锅,简单特别
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16、香辣的火锅,加上拉丝的奶香芝士,比韩式餐厅的都好吃,太满足了
小贴士火锅中可以放自己喜欢吃的各种食材韩式部队火锅不能缺的三种食材:洋葱,韩式辣白菜和葱伴侣6月香辣椒酱
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