北京市|四川人最常吃的六道面食，每一种都是面条中的极品，不接受反驳！( 三 )
(4).往汤锅中注入4000 毫升的清水倒入酱油和老抽 。
(5).往汤锅中倒入黄酒撒少许白胡椒粉然后把煮烫过的猪蹄下入锅中 。
(6).汤锅中放入所有原料后盖好盖子用小火炖两小时然后用盐和鸡精调味 。
(7).把调好味的猪蹄连同汤倒入砂煲中 ， 用微火再慢炖一小时待猪蹄完全软烂后便可关火 。 此时可把面线煮熟捞入碗中浇上猪蹄汤放入一只猪蹄再撒少许香葱和香菜末便可食用 。
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