腰果为什么叫做腰果就是因为腰果很像我们的肾脏，以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿 。
腰果是一种坚果，腰果有丰富的营养，腰果有很好的抗氧化功能，腰果有催乳的功效适合产妇食用，腰果能提高我们的抵抗力 。
腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用 。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果 。
【腰果有补肾的功效吗】与其它坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用 。
腰果味甘、性平、无毒、润肺、除痰 。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的人常吃会有较好的保健功效 。但要注意，腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的人要小心食用 。
生腰果可以直接吃吗
生腰果可以直接吃的，并且生腰果含有的营养价值也是十分的丰富的，首先是其中含有百分之二十五左右的糖分含量，以及大量的蛋白质与不饱和脂肪酸，可以帮助身体中大量的脂肪以及血液中的血脂含量的降低，不过可能会出现一定的消化不良的情，所以还是建议最好进行蒸煮的方法，以及直接在锅里烤制，也不需要放入一些油脂，否则会导致油脂过多 。
腰果是发物吗
人们常把某些能诱发原有皮肤病发作的食物称作“发物” 。其实发物对于每一个患者并非一致相同的，同一种食物可能是甲患者原病复发，而乙患者则不会;或者甲患者食这种东西发，而乙患者食另一种东西而发 。
但是对于绝大多数湿疹患者来说，有以下几种是可能的发物：
1. 饮料中的浓茶、咖啡、酒类及某些含有过敏原的其他饮料 。
2. 食品中的辛辣刺激物(辣椒、生姜、大蒜);鱼、虾、蟹、干海货的等 。
3. 坚果类如桃仁、白果及腰果等 。
4. 牛奶、鸡蛋也可能是发物，特别整个的鸡蛋对异位性湿疹的患儿常常是发物 。
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