酱酒|中国6款“被低估”的酱酒，便宜好喝纯粮酿造，知道的人却很少高粱

【酱酒|中国6款“被低估”的酱酒，便宜好喝纯粮酿造，知道的人却很少】

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导语：中国6款“被低估”的酱酒，便宜好喝纯粮酿造，知道的人却很少
酱酒，以茅台独领风骚。
近些年，酱香型白酒备受大众追捧，价格也一度疯涨，以茅台为首，在市面上一度形成“买到就是赚到”的形式。
在多数人眼中，酱酒有着普通家庭承受不起的价格，可望而不可及。
殊不知，好的酱酒在于优质高粱原料，传统固态工艺酿造。
了解这些，就会发现我国有很多被低估的好酱酒，价格便宜，还都是纯粮酿造，只是宣传跟不上时代发展，导致知道的人很少，实在可惜。
经过比较，笔者挑选了6款好酱酒，便宜好喝，丝毫不输于高档酱酒，今天我们就来看看这些被埋没于深巷的好酱酒。
中国6款“被低估”的酱酒，便宜好喝纯粮酿造，但知道的人很少
第一款：小糊涂仙酒
产地：贵州赤水河沿岸
原料：糯高粱、小麦、赤水河水
为了酱酒的质量，酒厂一直扎根于茅台镇，后来又延伸到赤水河沿岸。
发展多年，依托茅台镇得天独厚的环境和气候，匠心打造这款经典酱香美酒。
早年凭着成功的广告宣传，在北京、上海等多个大城市有很高的知名度，可是随着白酒市场竞争越来越大，宣传力度跟不上发展，名气大不如前。
酒液醇厚丰满，开瓶，酱香味扑鼻而来，芳香怡人。
入口细腻幽雅，喝后回甘快，空杯留香持久，有独特的风格。
第二款：君中元私藏酒
产地：贵州
原料：红缨子高粱、小麦、赤水河水
这款酒的酿造人，是“国酱之父”李兴发的徒弟——曾传政。
采用和茅台相同的“12987”传统酿造工艺，再经10年储存才酿出这款美酒。
遗憾的是没怎么做宣传，在这个电子传播信息时代走不出门，导致这么好的酒没什么人知道，只有喝过的老客，觉得酒好次次回购。
酒液微黄似琥珀般透彻，酒花绵密，似珍珠般颗颗分明，不易消散。
开瓶爆香扑鼻，酱香、窖香、焦香，还伴随着淡淡的果甜味儿，协调温和。
抿一口，细腻的酒液像丝绸一般滑过嘴唇，进入口腔，浓郁的酱香冲击着味蕾，宛如品尝琼浆玉液般美味，温暖入肚，就算过了十几分钟，谈话间嘴里依然会跑出淡淡的香味，让人意犹未尽！
第三款：迎春酒
产地：河北廊坊
原料：高粱、小麦、水
其酿造工艺是在茅台酒的基础上，根据北方的环境特点创新升级，酒质有“北方小茅台”的美称。
曾多次被评为国家优质酒，荣获国家银质奖，可见其酒质不俗。
可是在竞争激烈的白酒市场，贵州好酱酒都层出不穷，北方的酱酒完全不占优势，除了本地人，外地人很少能注意到它。
酒液是微黄色，酒香浓郁但不刺激。
入口绵厚柔和，入肚暖暖的很舒服，喝后回味悠长。

酱酒|中国6款“被低估”的酱酒，便宜好喝纯粮酿造，知道的人却很少

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