|冬季,这汤我隔几天必做一次,简单易学,营养极高,全家人都爱喝


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进入冬季 , 很多人开始偷懒了 , 冬天太冷了 , 很难开展大范围的运动 , 久坐不动 , 很容易导致体内脂肪堆积 , 一定在饮食上控制热量的摄入 , 加上天冷后适合喝汤 , 今天分享一款减脂汤——黄瓜白玉菇煎蛋汤 , 几种食材都特别简单 , 汤汁特别清淡 , 能够为身体刮刮油 , 减轻体重有帮助 。
最近 , 老公胖了10多斤 , 加上经常喝酒都有啤酒肚 , 很容易诱发一些疾病 , 准备煮一锅素汤 , 主要选用白玉菇 , 鸡蛋和黄瓜 , 几种食材的营养其实不低 , 煮出来的汤很受家人欢迎 , 给我家家人清清肠 。 很多人没有喝过这款素汤 , 不妨仔细瞧一瞧吧 。 冬季 , 这汤我隔几天必做一次 , 简单易学 , 营养极高 , 全家人都爱喝 。
【黄瓜白玉菇煎蛋汤的烹饪步骤】食材准备:准备一个鸡蛋 , 选购新鲜白玉菇150克左右 , 挑选一根粗细适中的优质黄瓜(黄瓜挑选弯的 , 不要挑选直的 , 直的黄瓜很多是激素黄瓜 , 建议要少吃 , 一些不好看的黄瓜反而是营养最高和水分最足的) , 猪油一勺半 , 高汤少许 , 清水几碗 , 若干植物油 , 少许食盐 , 一些白胡椒粉 , 味极鲜一小勺 , 鸡精3克 , 三片生姜 , 小葱几根 , 其他佐料 。
烹饪小技巧:需要选购好黄瓜 , 白玉菇和鸡蛋 , 掌握煎荷包蛋的火候 , 煮这款黄瓜白玉菇煎蛋汤的方法 , 难度适中 。烹饪步骤:
1:挑选好一些食材备用 , 将150克白玉菇切除根部 , 白玉菇需要用淡盐水泡一泡 , 洗净后控干水分 。
2:黄瓜切掉两头 , 黄瓜切成厚度相同的片 , 生姜切成细丝 , 小葱洗净切掉圈圈 , 备用 。
3:起锅将锅底烧热 , 加上适量食用油 , 撒上少许食盐 , 一个荷包蛋下锅 , 慢慢小火煎一会儿 , 让鸡蛋两面煎至两面金黄 。
4:锅底放入一些猪油 , 加上高汤或者开始煮沸 , 下入一些荷包蛋煮一煮 , 加上白玉菇煮沸 。5:中火煮一会儿 , 加上一些黄瓜片一起煮 , 再次让汤汁煮沸 , 撒上食盐和胡椒粉 , 慢慢煮至入味 , 撒上一些葱花 。
6:出锅 , 这道营养丰富 , 低脂健康的黄瓜白玉菇煎蛋汤做好了 。
小贴士:黄瓜白玉菇煎蛋汤是一款成本很低的素汤 , 几种食材要选购正确 , 白玉菇要盐水浸泡洗净 , 黄瓜要洗净切片 , 鸡蛋要中小火煎 , 锅底可以撒上一些食盐 , 这样鸡蛋不容易粘锅 。 这汤最好用猪油 , 加上荷包蛋 , 白玉菇和黄瓜 , 中小火煮一煮 , 配上佐料和香葱 , 出锅 。
黄瓜白玉菇煎蛋汤是一款不错的瘦身汤 , 热量非常低 , 汤汁特别清淡解腻 , 让身体很舒服 , 体重也慢慢降下来 。 【|冬季,这汤我隔几天必做一次,简单易学,营养极高,全家人都爱喝】你们有没有学会这款黄瓜白玉菇煎蛋汤的做法?(所有图片来自网络)

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