文章插图
南瓜子50g、鸡蛋清2个、糖40g、低筋面粉25g、黄油30g 。
蛋白里加糖 ， 混合均匀 ， 筛入面粉 。
用蛋抽划Z字 ， 至面粉无颗粒 ， 加入融化的黄油 。
加入南瓜子 ， 盖保鲜膜放冰箱1小时以上 。
预热烤箱上火160 ， 下火140 ， 用模具会圆一点 。
间距要大些 ， 烤的时候还会摊大 ， 烤12-14分钟 ， 看上色 。
【南瓜子怎么吃】烤好了趁热放烤网上晾凉 ， 热的时候软的 ， 凉后就变脆了 ， 但是要立即密封保存才不会再变软 。
推荐阅读
- 裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤
- 南瓜子怎么炒好吃又香
- 南瓜植物油怎么食用
- 南瓜里面发白怎么回事
- 南方小年夜吃什么菜
- 南北方过年吃什么
- 奶枣怎样做好吃
- 打完新冠疫苗变胖了怎么回事
- 剑灵起源之信物怎么获得 起源之信物提高几率是多少
- 淘宝虚拟产品怎么退货？要付邮费吗？