天津市|天津居民楼里的传统小吃，当地人天天吃不宣传，外地人听都没听过烧饼|鸡蛋

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说起天津美食，大家就会想到狗不理包子或者锅巴菜之类的，天津菜虽然很出名，但是最具代表性的还是这里的各种特色小吃，耳朵眼炸糕、麻花、津味素包子啥的，其实天津人很简单，他们多数爱吃自己家楼下的那些真正的美味，没有漂亮的装修就是简简单单的街边小店，和老板像老熟人一样，客人从少年吃到中年，从不拘谨也没啥礼节，吃的就是一种老味儿。
天津的特色小吃
这种天津的特色小吃叫做烧饼夹一切，意思就是热腾腾的烧饼里面夹上客人爱吃的菜就可以了，非常简单，却又代表了天津最传统的味道，当地人天天吃也不腻，奇怪的是烧饼夹一切很少被他们宣传开来，很多来天津的外地游客都不知道，有的听都没听过，只顾着去吃煎饼果子或者老豆腐，却不知道这街头巷尾最简单的小吃才更受当地人的喜爱。
藏在街角不起眼
这家店就是当地人认可的一家烧饼夹一切，他们家除了烧饼还有大饼，菜品很丰富，除了卖早茶之外，下午三点到八点也还要营业，都可以过来大快朵颐。这家店就在小区楼下，一楼套房改成门面没有堂食的地方，只在窗户口开了一个小窗口，路过的客人就直接从窗户拿过来吃。店里只有老板一人操持，虽然忙但是生意火爆，附近的老主顾经常来吃。店里的烧饼可以夹牛肉素肚里脊鸡蛋等等，经济又实惠。
经济又实惠
烧饼的口味很多，有红果枣泥豆沙草莓菠萝可可五仁香甜等等，单卖是1.2元一个，夹牛肉是6元一个，夹鸡蛋是2元一个，夹素肚是3元一个，再配上热腾腾的牛奶或者黑米粥什么的，一顿丰富的早餐就齐活了。
烧饼夹素肚
素肚其实就是一种豆制品，吃起来像肉的口感有嚼劲，爽脆而入味，比肉还好吃，他们家的素肚味道不错，有点甜甜的，脆口有韧性，搭配烧饼简直绝了，尤其是老板还会淋上一点酱汁，更是让烧饼浸透了味道，每一口都是层次感分明。
烧饼夹鸡蛋
夹鸡蛋也不错，鸡蛋很入味，卤香味十足，不过相比素肚，味道要干一些，必须要搭配汤水一起吃，才能解腻。刚出锅的烧饼热腾腾的外酥里嫩特别香，来一套烧饼夹素肚配上隔壁家的骨汤馄饨，简直是大冬天的福音，吃完一整天都元气满满。
【天津市|天津居民楼里的传统小吃，当地人天天吃不宣传，外地人听都没听过】这个烧饼夹一切制作方法很简单，才做好的烧饼切开一个口，放入自己喜欢的食材，装到口袋里就可以了，老板不到十五秒就能做出一个，哪怕是高峰期也能很快吃上，非常方便。

天津市|天津居民楼里的传统小吃，当地人天天吃不宣传，外地人听都没听过

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