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辣椒怎么保存时间长

生活百科时间长


把辣椒晾干
1.清洗辣椒，然后把它烘干 。用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑 。挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放 。用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤 。
2、处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手 。辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感 。处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子 。
3、把辣椒铺排在铁架上 。你可以用凉架，或其它底部通风的架子 。尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干 。
4、把铁架放在照到阳光、通风良好的房间 。厨房窗台是个不错的地点如何长期储存辣椒_长期保存辣椒的方法有哪些如何长期储存辣椒_长期保存辣椒的方法有哪些 。
5、让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里 。
6、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来 。这个方法简单，而且具装饰性 。辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使用 。做法如下：
7、把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼 。用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好 。
8、把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方 。
9、等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用 。
辣椒可以放冰箱吗
1、把辣椒的蒂剪断 。
2、点燃蜡烛，将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上 。
3、等凝固之后，再把辣椒放入保鲜袋，存放在冰箱里 。
4、注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛 。
冷冻辣椒的做法
1、清洗辣椒 。把烂掉的辣椒丢掉，它们无法很好地存放在冷冻冰箱 。
【辣椒怎么保存时间长】2、将整条小辣椒放入冰箱冷冻 。如果你想将整条小辣椒放入冰箱冷冻，可以直接把它们放入冷冻袋 。用吸管吸出多余的空气，把袋子封好，贴上标签，放进冷冻冰箱 。

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