黄花菜|五花肉太油腻我家这5种做法,10分钟出锅,家人连汁都舔干净!
普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟!无论是青菜萝卜等素菜,还是猪肉牛肉等荤菜,饭桌上每一道色香味俱全的菜肴,都可以让我们在厨房里接触到各种各样的食材!特别是我们饭桌上必不可少的一道菜~五花肉。要知道五花肉可谓是做法最多的食材之一,不管是煎炒烹炸,还是蒸焖卤烧,端上饭桌都是一道美味的下饭菜!猪肉的价格并不便宜,价格甚至一度堪比牛肉。不过小厨这期盘点五花肉最香的五种做法,连网友都说:再贵也值得试试!不需要任何复杂的烹饪方法,做法一目了然,10分钟出锅,色香味俱全,端上饭桌,家人分分钟一扫而光连汁都不剩!喜欢动手的你,不妨试试看吧!《菜花炒五花肉》
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材料:菜花250克,五花肉200克,蒜姜片10克。调味料:酱油5克,蚝油5克,盐调味。做法:1.将菜花用刀切成小块,清洗干净待用。五花肉用刀切成片:2.热锅冷油后,放入五花肉片煸炒制出油时,放入蒜姜片爆香。接着倒入处理好的菜花,炝炒制断生时,放入调味料炒均,大火煸炒制香即可出锅。《黄花菜炒五花肉》
【 黄花菜|五花肉太油腻我家这5种做法,10分钟出锅,家人连汁都舔干净!】
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材料:五花肉250克,黄花菜150克,蒜姜片5克,葱花10克。调味料:酱油10克,蚝油5克,鸡粉2克,盐调味。制作:1.将五花肉用刀切成片,黄花菜用热水浸泡开,清洗干净,沥干水分待用。2.锅里热油,放入蒜姜片和五花肉片煸炒制香时。倒入处理好的黄花菜煸炒,接着放入调味料炒均,撒入葱花,大火煸炒制香即可出锅。《菜干炒五花肉》
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材料:五花肉250克,菜干250克,辣椒干适量,蒜姜片10克。调味料:酱油10克,蚝油5克,鸡粉2克,盐调味,白糖少许。详细做法:1.将五花肉用刀切成片,菜干清洗干净残留的异物后,挤干水分待用。2.热锅冷油后,放入五花肉煸炒,接着放入蒜姜片和辣椒干爆香后,倒入处理好菜干炝炒,放入调味料,倒入适量的水,烧制菜干入味时,大火煸炒制收汁即可出锅。《脆笋炒五花肉》
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材料:脆笋250克,五花肉200克,蒜姜片10克,辣椒干适量。调味料:酱油10克,鸡粉2克,盐调味,蚝油3克。详细制作:1.将脆笋处理干净后,用刀切成片,入锅焯水制断生,捞出沥干水分备用。五花肉用刀切成片:2.热锅冷油后,放入五花肉煸炒至出油时,放入蒜姜片和辣椒干爆香。接着放入处理好脆弱炝炒,放入调味料翻炒制香即可出锅。《白萝卜炒五花肉》
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材料:白萝卜1条,五花肉200克,蒜姜片10克,辣椒干适量。调味料:酱油5克,蚝油5克,鸡粉2克,盐调味。制作方法:1.将白萝卜削去皮后,用刀均匀切成片,入锅焯水制断生,捞出沥干水分待用。五花肉用刀切成片:2.热锅冷油后,放入五花肉,辣椒干和蒜姜片煸炒制香时。倒入处理好白萝卜片煸炒,放入调味料炒均后,大火煸炒制香即可出锅。关注小厨期待每天更新最实用的烹饪方法哦!喜欢的别忘了收藏转发哦!对于小厨的烹饪方法有什么意见?欢迎留言你的评论吧!
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