速溶茶渣的营养成分中蛋白质含量高达18．70％ ， 氨基酸组成较合理 ， 赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1．75％和0．54％ ， 粗纤维含量也较高 ， 达16．30％ 。 其用作饲料具有一定的价值 。 【茶作为饲料的开发利用】完成机构：沈阳市辽中县邮政15信箱,110200
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