卤鸡翅尖|秘制卤鸡翅尖
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冬天配一杯小酒，绝了～
By 金牛座小厨娘
用料
- 鸡翅尖 250g
- 姜片 3片
- 花椒 5g
- 干辣椒 适量
- 八角 两个
- 酱油.料酒.鸡精 适量
- 白糖 20g
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1、料酒.盐，酱油，蒜瓣，辣椒酱腌制2小时
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2、开锅烧油下糖炒匀后下腌制好的鸡翅尖
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3、盛出备用
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4、锅里下干辣椒和辣椒酱炒出红油下鸡翅尖
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5、盛出来撒上葱花
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6、撒点芝麻
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7、好吃到哭
小贴士辣度根据自己的承受力调节哈
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