面团|自制披萨,教你在家轻松做蜜豆披萨,做法简单,一看就会
自制披萨,教你在家轻松做蜜豆披萨,做法简单,一看就会。提到披萨,大家都再熟悉不过了,特别是家里有小朋友的,到外面去总是吵着想吃,我家的小朋友当然也不例外,隔三差五就嚷着想吃披萨,外面的披萨我们也吃过几次,就是价格并不低呀,味道其实也并不怎么样,还不如自己在家亲自动手DIY一个呢,今天就给大家分享一个家庭版的蜜豆披萨做法,做出来口感香甜,外皮酥脆,特别的好吃,做法也超级简单,看一遍就能学会,下面和我一起来看下制作方法吧。
文章插图
准备食材:
普通面粉、玉米油、白糖、盐、温水、酵母粉、芝士、蜜豆
具体做法:
文章插图
1.碗里加入200g的面粉,再加入15g的玉米油,10g的白糖,2g的盐,110g的温水里加入2g的酵母粉搅匀,然后倒入面粉碗里,用筷子搅拌均匀,再把它们揉成面团,等面团揉光滑后盖住让它发酵到原来的两倍大。
文章插图
2.面团发酵好后放在案板上再次揉光滑,把它们分成两等份,然后再用擀面杖擀得薄厚相同些,放在披萨盘里整理下,让边缘厚些,再用牙签在上面扎些小孔,然后饧10分钟。
文章插图
3.在上面撒一层芝士,第二层撒些蜜豆,蜜豆就是芸豆、红豆、黑豆之类的,最上面再撒一层芝士。
文章插图
4.然后放在烤箱里,上下温度控制在180度,烤15分钟。
文章插图
【 面团|自制披萨,教你在家轻松做蜜豆披萨,做法简单,一看就会】5.现在可以了,咱们这个蜜豆披萨就做好了,做出来口感香甜,外皮酥脆,特别的好吃,喜欢的朋友可以自己在家试试。
推荐阅读
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨,最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚,家里就我掌勺了
- 面团|我这样做葱香肉松面包,家人都爱吃
- 面团|胡萝卜汁小馒头
- 腌萝卜|只需一切一卷一翻就能将面团秒变“元宝” 《养生厨房》祝您招财进宝
- 自制|自制椒盐小饼,外酥里软,鲜香适宜,好吃到停不下来!
- 火腿肠|#安佳佳倍容易圣诞季# 超简单蛋挞披萨
- 糖粉|圣诞花环披萨
- 美味|(冬日)美味烹饪指南—自制面筋
- 陈醋|自制麻辣冷皮