#我心中的冬日限定#红薯燕麦能量棒
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红薯燕麦满满的膳食纤维,加上自己喜欢的坚果,好吃饱腹不长胖,吃起来很有嚼劲。
By 小小庆回国
用料
- 红薯泥 250克
- 燕麦 100克
- 奶粉 30克
- 糖 20克
- 小个鸡蛋 2个(大约45克一个)
- 每日坚果 2包
- 黑芝麻 少许
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1、红薯削皮切片上锅蒸熟。
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2、用勺子碾压成泥,加入2个鸡蛋。
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3、加入30克奶粉。
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4、加入100克燕麦片。
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5、加入每日坚果2包,我稍微切碎了些。
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6、将所有食材拌均匀。
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7、为了防粘,烤盘中铺一张油纸,将拌好的食材倒入烤盘中,撒上少许的黑芝麻,并压平表面,有小烤盘的更好操作。
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8、烤箱提前预热,180度烤30分钟,要根据自己家烤箱的脾气来调节时间和温度。
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9、出炉了,脱膜切条就是红薯燕麦能量棒,切块就是小饼干,喜欢焦脆的,也可以加时加温度。
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