诺斯|蒜香黑椒牛肉粒，好吃到舔盘！
「蒜香黑椒牛肉粒」 ， 听名字就要流口水的美味 。
牛肉粒 鲜嫩多汁 ， 外表布满 亮晶晶的光泽 。 黄油的 甜香与 蒜香完美交织 ， 在舌尖演奏出最动听的旋律 。
?????♀?食谱作者来安利
@诺斯嘉顿：
“牛肉粒鲜嫩爆汁 ， 蒜香十足 ，一口一粒超过瘾！”
食谱作者：@诺斯嘉顿
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用 料
牛里脊 300克
蒜头 3个
生抽 2勺
玉米淀粉 1勺
白糖 1勺
蒜 适量
盐 适量
料酒 1勺
黄油 1块
食用油 适量
黑胡椒 适量
做 法
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01.牛里脊切小块 ， 加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖 ， 抓匀腌制30分钟 。
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02.锅内倒油 ， 放入蒜粒 ， 煎至金黄色捞出 ， 再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出 。
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03.锅内放入一块黄油融化 ， 倒入蒜粒和牛肉粒翻炒 ， 加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以了 。
?????厨友说?????
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@陈小仙vivian：“今天有了迷迭香的加持 。 ”
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@Eagle宝：“很香 。 ”
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@天国孩子：“照着做了一次 ， 太好吃啦！”
今日互动话题
“大蒜”可以说是这道蒜香黑椒牛肉粒的点睛之笔 。
你喜欢蒜香吗 ， 你还吃过什么蒜香味的美食呢？
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