炒生榛子怎样能开口(生榛子怎么炒熟并开口的)
【炒生榛子怎样能开口(生榛子怎么炒熟并开口的)】
1、把松子装入一个盆中 , 倒入清水 , 让松子浸泡一个小时 。让松子外壳变软 , 这样可以容易破开点 。
2、把浸泡后的松子捞出 , 放到蒸锅的蒸格里面 , 用普通货蒸30分钟 。
3、30分钟后 , 将松子捞出 , 放到通风处风干 。
4、开小火 , 将风干的松子放到炒锅内干炒 , 不需放任何东西 , 期间不停的搅拌锅中的松子 , 到松子绝大部分都开口后 , 即可出锅食用了 。
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