豪吉藤椒油|#清香麻爽秒入魂#麻香脆臊面
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咸鲜微麻,入口清爽,面条中的小清新。 川菜烹饪大师力荐菜谱,喜欢的朋友们快来试试吧!
By 清欢ssk
用料
- 面条 100克
- 熟肉臊 20克
- 青菜 30克
- 口蘑 2朵
- 香葱 1根
- 豪吉藤椒油 5克
- 鸡精 10克
- 白胡椒粉 1克
- 盐 2克
- 鲜汤 适量
- 香油 少许
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1、准备好食材:青菜折洗干净;口蘑洗净后改刀切片;香葱洗净后切花;
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2、肉末炒成熟肉躁备用;
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3、锅内水烧开放入面条;
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4、碗内放入鸡精、白胡椒粉、盐、热鲜汤调匀备用;
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5、面条快要煮熟时,放入青菜;
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6、面条起锅放入碗中,加肉末、豪吉藤椒油、香油,
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7、最后撒上葱花即成。
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8、咸香微麻,
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9、入口清爽,
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10、面条界的小清新。
小贴士1、没有鲜汤也可以用开水代替; 2、试试在意大利面中加点藤椒油,也别有风味哦!
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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