燥咳|#我心中的冬日限定#秋冬燥咳小克星——川贝冰糖炖雪梨

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秋冬天气骤变，常常容易感冒，感冒过后随之而来的就是久久不好的燥咳，最近学了一道川贝冰糖炖雪梨。首先要辨别自己是不是燥咳，一个症状就能辨别是不是燥咳，看咳嗽吐不吐痰，干咳无痰就是燥咳
By 恭喜發财
用料

川贝 3g
雪梨 1个，去心切块
冰糖 3人7、8颗冰糖份量
水适量

做法步骤

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1、川贝母碾碎加入冰糖

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2、雪梨去皮去芯切块，加入适量的水。

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3、锅中加入适量的清水

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4、小火隔水慢炖一小时
小贴士PS：一个雪梨一般用3克川贝母就可以，川贝母碾碎一点可以就着汤水一起喝下去既健康又美味！大宇电磁炉发热比较稳定，用铁锅受热均匀，能特别好的控制慢火慢炖~而且没有什么噪音，长时间等待还能在一旁悠闲的刷个剧，一点也受影响~
川贝的营养功效1、川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。
2、川贝有镇咳作用。
3、川贝有祛痰作用。
4、川贝碱具有降压作用。
5、川贝有一定的抗菌作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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