小董|炖鸡肉时，别再直接下锅炖，大厨教你一招，鸡肉鲜嫩营养不流失( 二 )
【烹饪小贴士】：
1、香菇一般划十字刀这样不仅好看而且更加入味，
2、自己家养的土鸡不需要焯水，买的饲料鸡建议先焯水再炖煮
3、鸡肉先用盐水浸泡这样可以有效去除血水和杂质
大家对于鸡肉的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
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