压力锅蛋糕的做法（高压锅蛋糕怎么做）
1、主料：低筋面粉90g、鸡蛋150g、黄油15g、白砂糖60g 。
【压力锅蛋糕的做法（高压锅蛋糕怎么做）】
2、将鸡蛋打到搅拌盆里 ， 慢慢搅开 ， 加入白砂糖搅打 。
3、直到划出的圈不易消失 ， 牙签立着也不会倒 。
4、将过筛两边的低筋面粉分两至三次加入 ， 用刮刀画圆般舀起面糊 ， 再倒回去混合 ， 同时将搅拌盆以逆时针方向每次转动1/6圈 ， 每次加入都要等到差不多混合好 。
5、将融化的黄油顺着刮刀倒入 ， 继续搅拌匀 。把混合好的面糊倒入高压锅中 。
6、选择蛋糕键 。
7、等到高压锅报警完成工作 ， 即可出锅 。
8、倒扣到架子上晾凉即可 。
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