吃山药容易胀气 。
山药和红薯、土豆等一样含有大量的淀粉，这类食物在胃肠内消化代谢时都会生成大量的二氧化碳，形成胀气、打嗝的症状 。
吃山药胀气怎么办
喝白萝卜汤
白萝卜汤有泄气的作用，在吃山药感到腹内胀气时，煮一碗白萝卜汤，温热时饮下，能促胃内气体的排出，在喝完之后很快就会出现嗝气、放屁现象 。
吃生豆
红豆、绿豆、豌豆等豆粒生吃也有很好的导气、泄气作用，并且对消化不良也有一定的辅助治疗效果，在吃山药之后先吃药一样用温水冲服2~3粒即可，一般在2小时内见效 。
山药怎么吃不胀气
排骨山药汤
食材：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵 。
做法：
1.排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净 。
2.排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时 。
3.山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味 。
特点：山药煮汤时烹饪的时间比较长，质地也很柔软，食用时还会喝一些汤汁水分，可抑制产气 。
吃山药的注意事项
1.山药含有大量的淀粉，食用过多会胀气、肥胖、血糖升高，因此，吃山药要注意食用量 。
2.山药中含有一定量异体蛋白，属于致过敏成分，因此，过敏体质的人不适合吃山药 。
【山药吃多了会胀气吗】3.生的山药中含有皂角素，对皮肤有较强的刺激作用，沾上会瘙痒难耐，因此，吃山药需确保其熟透，避免食用后咽喉瘙痒、肿胀，严重时甚至影响呼吸 。
推荐阅读
- 山药可以每天吃吗
- 猕猴桃太硬怎么吃
- 柚子坏了一点能吃吗
- 柚子怎么挑选好吃的
- 黑豆没煮烂可以吃吗
- 咸鸭蛋臭了还能吃吗
- 韭菜炒鹅蛋怎么做好吃
- 鸡蛋肉卷怎么炒好吃
- 韭菜炒干虾怎么做好吃
- 醋溜木耳鸡蛋怎么炒好吃