豆腐|想吃辣条不用买,教你在家做更健康,口感麻辣过瘾,越辣越想吃


豆腐|想吃辣条不用买,教你在家做更健康,口感麻辣过瘾,越辣越想吃
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豆腐|想吃辣条不用买,教你在家做更健康,口感麻辣过瘾,越辣越想吃
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豆腐|想吃辣条不用买,教你在家做更健康,口感麻辣过瘾,越辣越想吃

想吃辣条不用买 , 教你在家做更健康 , 口感麻辣过瘾 , 越辣越想吃 。 一提起辣条 , 就想起学生那个年代 , 放学后就一个劲地往学校小卖铺狂奔买零食的情景 , 干脆面、萝卜干、大大泡泡糖……不管怎样搭配 , 辣条都是永远的存在 , 小伙伴们每个人手拿一包辣条 , 一边被辣得吸拉着嘴一边还有说有笑回家 , 那种回不去的场景现在想起来真美好啊 。 前几天刚好到超市买了包腐竹回家 , 今天就给大家分享下用腐竹在家做辣条 , 做出来麻辣味十足 , 夹馒头吃太美味了 , 越吃越辣 , 越辣越想吃 , 下面和我一起来看下制作方法吧 。
准备食材:
腐竹、食用油、辣椒面、生抽、蚝油、花椒粉、孜然粉、盐、白糖、白芝麻
具体做法:
【豆腐|想吃辣条不用买,教你在家做更健康,口感麻辣过瘾,越辣越想吃】
1.这个是提前泡过的腐竹 , 腐竹泡的时候一定要用凉水泡 , 而且不要把腐竹泡得太软了 。
2.接下来在锅里倒入适量的油 , 油微热的时候把腐竹放进去小火煎 , 中途把腐竹用筷子翻过来防止煎糊 , 等腐竹煎至两面微焦的时候捞出来 。
3.锅里重新倒入稍微多一点的油 , 油微热的时候放入两勺辣椒面搅一搅 , 这里一定要用小火 , 加入少量的生抽、素耗油 , 加一勺花椒粉、孜然粉 , 一小勺盐、一小勺白糖 , 然后把煎过的腐竹倒进去搅拌 , 最后加入适量的白芝麻搅匀后出锅 。
4.咱们这个麻辣腐竹辣条就做好了 , 做出来麻辣过瘾好吃 , 夹着馒头吃特别香 , 喜欢的朋友可以自己在家试试 。

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