红薯条|早餐饼新吃法,不放面粉,外焦里嫩,香甜可口,一出锅连吃3个
早餐饼新吃法,不放面粉,外焦里嫩,香甜可口,一出锅连吃3个
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材料:青萝卜1个,玉米面2碗,温水2杯,酵母3克,五香粉少许,盐适量。1、玉米面倒入盆中,加入酵母,慢慢的加入温水,用筷子搅至絮状。2、再下手揉成团,盖上保鲜膜发酵至倍大。3、青萝卜把皮削掉,洗干净,切成丁。4、锅中下油烧热,倒入萝卜丁,翻炒至萝卜丁变软,加入五香粉和盐,再翻炒2分钟,即可出锅。
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5、将炒好的萝卜丁放入发酵好的面团中,用手抓均匀,然后取适量的面团,放在手心揉圆,再按扁,做成小饼的形状。6、将全部面团都做好后,盖上保鲜膜醒15分钟。7、平底锅刷上少许油,将醒发好的萝卜玉米饼放入锅中,盖上盖子,小火烙5分钟,翻面再烙5分钟就可以了。
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萝卜玉米饼就做好了,大家学会了吗?大家都知道现在玉米面营养丰富,加入萝卜做成饼,鲜香松软,特别好吃,每回做一锅都不够吃。
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材料:红薯4根,面粉1碗,白糖20克,芝麻适量。1、红薯把皮削掉,洗干净,切成片,上锅蒸熟。2、蒸熟的红薯拿出来,趁热加入白糖,用勺子压成泥。3、然后加入面粉,用手揉成光滑的面团。
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4、取适量的面团,用掌心揉成小圆球,然后放入芝麻里滚一下,裹上芝麻,将所有的面团都依次做好。5、锅中放宽油,烧至5成热时,放入做好的红薯丸子,小火炸制。6、炸的过程中要用筷子翻动丸子,直到炸至金黄色就可以捞出来了。
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红薯丸子就做好了,大家学会了吗?现在红薯大量上市,大家可以试试此做法,外酥里糯,大人小孩都爱吃。
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材料:红薯2根,面粉1碗,玉米油80克,白糖45克,鸡蛋1个,芝麻适量。1、红薯把皮削掉,洗干净,切成片,放入锅中蒸熟。2、蒸熟的红薯拿出来,加入白糖,用勺子压成泥。3、然后加入玉米油搅拌均匀,再加入面粉,用手揉成光滑的面团。4、鸡蛋取蛋黄打入碗中,并打散备用。
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5、案板上撒上少许的干粉,将面团擀成0.5厘米厚的正方形面片。6、然后在面片上刷上一层鸡蛋液,再撒上芝麻,用刀切成长条状。7、电饼铛预热,上下层都刷上薄薄的一层油,放入做好的红薯条,烙3分钟就可以了。
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红薯条就做好了,大家学会了吗?现在是吃红薯的季节,大家可以试试这个做法,酥脆可口,比薯条还要好吃。
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