面粉|五谷它排第一,比米面贵但营养多,做馒头又香又软,比面包好吃!( 二 )
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▲小米南瓜馒头
如果你想加些果干给孩子吃,比如葡萄干,最好先用水冲洗浸泡一下,这样更干净也更软,很多人不洗就吃是不对的。果干最好是揉在面团里,这样孩子就可以馒头果干一起吃,能增加食欲,非常不错。也可以先煮一锅小米南瓜粥,倒进破壁机里打成糊,然后放至温热后加入酵母粉搅拌均匀,最后加面粉和成光滑的面团发酵就行了。认为哪种方法更方便就用哪种,味道都是一样的。
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