饮茶的最佳时间 饭后立即饮茶不科学 ， 因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐 ， 降低铁的吸收 ， 时间长了容易诱发贫血 。 等饭后一小时 ， 食物中的铁质已基本吸收完毕 ， 这时喝茶就不会影响铁的吸收了 。
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