海鲜|学会想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅，生活有滋有味儿

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酸菜海鲜锅，鲜美又浓郁，最主要的是省心不用洗太多的锅锅盘盘。
By Hxj0102
用料

酸菜 1棵
海鲜（花蛤蜊、小黄鱼、白虾）随意
蘑菇随意
白萝卜半个
莴笋小半根
糖 1勺
生姜少量
大蒜 3瓣
红辣椒 2个
六月鲜轻盐昆布酱油适量

做法步骤

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1、酸菜海鲜大聚会

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2、白萝卜切片放盐腌制15分钟左右

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3、蘑菇焯水沥干水分

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4、酸菜洗净切大的

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5、放入酸菜炒匀，加入一勺红糖炒片刻，放点开水炒一下

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6、放入萝卜片炒一会

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7、加入排骨汤烧开

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8、倒入砂锅烧滚后，加入莴笋和蘑菇继续烧开后

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9、放入小黄鱼烧2分钟左右

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10、放入花蛤蜊继续烧个一分钟

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【海鲜|学会想偷懒，就来一锅酸菜海鲜锅，生活有滋有味儿】11、最后倒入白虾，烧至变色即可

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12、加入少许六月鲜轻盐昆布酱油增味

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13、撒上香菜，酸菜海鲜锅就上桌了，等着开饭了

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14、成品图
小贴士海鲜最后放，尤其是易熟的，一定要最后放
酸菜的营养功效预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
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