喝蜂蜜有可能会中毒 。
一般来说，商店出售的经卫生检验的蜂蜜喝后不会引起中毒，某些消化功能不好的人偶尔喝了过量蜂蜜造成腹泻，腹痛症状，也不属于中毒 。
一些自养蜂或野蜂所产的蜂蜜，有时可引起人体中毒 。
【喝蜂蜜会中毒吗】为什么喝蜂蜜会中毒
在每年初夏季节，植物花的品种和数量较少，此时蜜蜂采集有毒植物的花而酿成蜂蜜，这种蜂蜜中大量的有毒成分，人食用后就会引起中毒 。
导致蜜蜂的有毒的植物有：雷公藤，昆明山海棠等 。
蜂蜜中毒会有什么症状
喝了有毒的蜂蜜，轻者出现发热，头晕，恶心，呕吐，腹痛，心悸及呼吸困难等症状 。
严重者可发生抽搐，昏迷，血压下降，呼吸衰竭，直至死亡 。
吃蜂蜜中毒怎么解毒
1、进食时间不久，已经呕吐或者未呕吐者，可以立即进行催吐，洗胃或导泻 。
2、在迅速组织抢救的同时，应切实查清引起中毒的毒蜜属何种植物花粉，以便有针对性的用药 。
蜂蜜中毒解毒偏方
(1)中草药方
1、取天麻12克，钩藤15克，百合24克，炒枣仁18克，珍珠母30克，共置于锅中，加清水750毫升，煮取300毫升汁液，一次饮服，每日1剂，连服3-5剂，本方主要用于中毒后症见头晕，头痛，肢体麻木不仁或有神志障碍者 。
2、取葛根24克，黄芩15克，川黄连12克，甘草10克，槐花24克，共置于锅内，加入清水750毫升左右，煮取300毫升，滤去渣滓，温服，分2次服完，每日1-2剂，连服数剂 。本方主要适宜恶心呕吐，腹痛腹泻，食欲不振伴身热的中毒患者 。
3、取生地黄24克，赤芍12克，木通15克，淡竹叶24克，茅根20克，瞿麦18克，甘草10克，共置于锅中，加清水适量熬煮成浓汁，滤去渣滓，分两次服完，每日1-2剂，连服数天 。本方主要用于小便频，急，涩，痛或见血尿的中毒患者 。
(2)食疗方法
取黄豆100克，黑豆80克，绿豆120克，银花24克 。所有食材洗净共置于锅中，加清水1000毫升，煮取汁液300毫升，滤去渣滓，放凉后饮服，每日一剂，连服数剂 。
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