小辣椒|不能错过几道家常美味，色香味俱全，下酒下饭，家人吃的其乐融融！
俗话说：“民以食为天”，这句俗语准备的表达出人最基本的生理需求之一是“吃饭”，吃饱饭才有力气干活，才能够补充足够充分的能量供身体消耗，所以一日三餐是必不可少的呢！而且随着现在生活水平的提高，人们对“吃饭”这一概念已经不再单纯是“吃”，仅仅是为了填饱肚子了。还更注重于食物的营养价值，食物的烹饪手法等等。不同的食材会有不一样的烹饪方法，这个想必大家是非常清楚的吧！废话不多说，下面玥妈妈给大家介绍好吃的
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红烧腐竹做法1.准备食材，黄瓜洗净切片，腐竹提前泡发洗净切斜片葱，姜切末2.锅中放少许油，油热下入葱，姜末煸香3.然后下入黄瓜片，放少许酱油炒匀4.在下入腐竹片和少许盐翻炒均匀5.淋入少许水淀粉勾薄芡炒匀即可出锅
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虾皮韭菜材料：韭菜120克、虾皮50克植物油1汤匙、食盐1茶匙1.韭菜择去老叶，用清水，或者淘米水浸泡片刻，洗净后，沥干水分； 洗净的韭菜切段备用2.虾皮用清水浸泡，去去灰尘，杂质； 浸泡后的虾皮，沥干水分3.锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油； 菜籽油烧热后，放入虾皮炒香4.虾皮炒香后，放入韭菜段5.调入适量盐6.将韭菜、虾皮翻炒均匀，虾皮和韭菜都很鲜美，所以不用放鸡精了7.关火，起锅
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羊肉烧白菜材料：羊肉、白菜、生姜、酱油、葱、盐、干红椒、蒜做法：1.将羊肉洗净切成片，放入锅中焯3分钟，捞出洗净。2.另起锅烧水，放入肉片、倒入酱油、红辣椒、生姜片，开中火炖15分钟2.放入切好段的白菜，加盐再继续炖5分钟，放入葱、蒜、香菜调味即可。
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大锅鱼材料：黑鱼一条、油适量 盐适量 葱适量 蒜适量 姜片适量 小辣椒适量 醋适量 料酒适量 花椒适量 郫县豆瓣酱一勺适量1葱切段、蒜去皮、小辣椒切小段、姜切片2将鱼加入姜片、用盐、料酒、葱、生抽拌匀腌5小时备用。热锅凉油下花椒粒爆香3下蒜头、葱段翻炒出香味加水、盐、醋4下鱼块大火烧开下郫县豆瓣酱一勺5下小辣椒，转中火炖煮20分钟即可怎么样朋友们，文章干货很多，记得点赞收藏保存好，想吃想看什么评论区告诉我，我是玥妈妈，咱们下期见！
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