美味|教大家红烧双菇家常做法，简单易学，营养美味，快来看看吧
红烧双菇是一道营养美味的家常菜，也是下饭的一道好菜。今天就给大家分享这道菜的详细做法，有空可以试一下。
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[红烧双菇]
我们预备一下食材：1.预备香菇9个，先去掉根部，再切成条，放入小盆中。
2.蟹味菇一小把放入盆中备用。
3.青椒一个去瓤，切生长条，红椒半个异样切成条，和青椒放在一同，用来配色。
4.大葱半根切成斜片，蒜子一个切成蒜片，一同放入盆中。
等食材预备好当前，我们开端停止下一步操纵。
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5.起锅烧水，等水烧开后，下入香菇，用勺子翻动几下，使香菇受热平均，焯水一分钟。
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6.再倒入蟹味菇，延续翻动几下，倒入青红椒。
7.持续焯水30秒，便可倒出控水，再过一下凉水备用。
8.另起锅添入少量食用油，放入葱蒜爆香，参加蚝油3克翻炒化开。
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9.添入半勺净水，倒入食材，参加食盐2克，白糖1克，鸡粉2克，老抽几滴调色，翻炒平均，化开调料。
10.再勾入少量水淀粉，参加水淀粉是为了使菜肴口感滑嫩，光泽鲜明，改大火爆炒15秒，便可关火起锅装盘。
11.好了，这道色香味俱全的红烧双菇就做好了，学会了就在家尝尝吧。
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所用到的食材和调料
食材：香菇，蟹味菇，青红椒，淀粉，大葱，蒜子
【 美味|教大家红烧双菇家常做法，简单易学，营养美味，快来看看吧】调料：食盐，白糖，鸡粉， 老抽，蚝油
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