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花生米超好吃的新做法 , 不水煮不油炸 , 比肉还香的美味 , 太馋人了 。 花生米是一种人人都常吃的食材 , 它不仅美味 , 而且还是治病养生的高手 。 花生的蛋白质含量为25%--30% , 花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸 , 精氨酸含量高于其它坚果 , 生物学效价高于大豆 。 每日食用一定量的花生、花生油或花生制品 , 不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入 , 大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入 , 今天就给大家分享一个花生米的新吃法 。
准备食材:
花生米、普通面粉、酵母粉、白糖、清水、黑芝麻、食用油
具体做法:
1.先把花生米清洗干净 , 沥干水分后放电饼铛炒熟 。
2.300g面粉里加3g酵母粉和5g白糖 , 适量清水边加边搅拌 , 揉成面团后醒发至两倍大 。
3.花生米放凉后去掉外皮 , 放入榨汁机打碎 , 打成碎末倒入碗中 , 加一勺黑芝麻和一勺白糖 。
4.面团醒好后揉下切成小剂子 , 小剂子揉圆后擀成圆饼 。
5.放上花生馅料包起来 , 像包包子这样包起来 , 再按扁一点 。
6.电饼铛刷油后放入小饼 , 盖上盖焖一会儿 , 来回翻面烙熟后即可出锅 。
【饺子|花生米超好吃的新做法,不水煮不油炸,比肉还香的美味,太馋人了】7.花生米这样做有着浓浓的花生香味 , 加了芝麻和白糖 , 更加香甜可口 , 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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