|贵州白酒一家独大,这2大白酒却难出头,当地人:我们自己喝就行
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导语:贵州白酒一家独大 , 这2大白酒却难出头 , 当地人:我们自己喝就行
喝了这么多年的酒 , 不得不感叹先人的智慧 。
在古时科学技术不发达的社会 , 能以有限的知识 , 酿制出香飘十里的酒 。
【|贵州白酒一家独大,这2大白酒却难出头,当地人:我们自己喝就行】而且 , 朝代的更替、历史的兴衰、人才的凋零 , 并没有影响到酒的发展 , 反而生生不息 , 成为我国文化的瑰宝 。
如今 , 成为中国酒文化载体的是白酒 , 它是从古代发酵酒和蒸馏酒衍生过来的酒种 , 至今有700多年的历史 。
说起白酒 , 就不得不说茅台酒 , 出身贵州茅台镇的它如今成了中国白酒的名片 , 也是贵州白酒的代表性白酒 。
但茅台的发展堪称业界奇迹!
以前的茅台虽说是名酒 , 但因为是酱香型白酒 , 十分小众 , 所以受众面并不宽泛 , 长期以来受到其它主流香型的压制 。
不过茅台几十年磨一剑 , 在过硬的品质、精准的营销和从未停歇的市场探索下 , 逐渐走出了自己的发展模式 , 反过来压制住了其它白酒 。
在国内 , 茅台酒的对手有很多 , 难以说真正的一家独大 , 但在贵州 , 茅台酒说第二 , 没有酒敢说自己是第一 。
实力的悬殊 , 让一众贵州白酒难以望其项背 , 虽说茅台酒确实带动了整个贵州白酒的发展 , 但巨大的实力“沟壑” , 让很多国人只知贵州茅台 , 却不知其它贵州白酒 。
下面2款贵州白酒 , 被茅台死死压制难以出头 , 也许在贵州有些名气 , 却没能走出
当地人表示:我们自己喝就行!对于本地酒 , 感情很浓厚 。
第一款:
产自贵州茅台镇 , 酱香型白酒 , 性价比很高 , 处于平民消费水平 , 老百姓都喝得起 。
有必要一说的是 , 贵州
原料是当地的糯红高粱和软质小麦 , 工艺也是传统大曲酱香技艺 , 和茅台酒如出一辙 。
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粮食在165道工艺的锤炼下 , 转化成微黄透亮的酒液 , 经过长时间的窖藏后 , 协调性和醇厚度达到了适口的层次 , 饮用时香柔醇雅 , 风味别具一格 。
这样的优质酒却因深信“酒香不怕巷子深” , 前期疏忽了必要的宣传 , 不被外地人熟知 , 非常可惜 。
不过当地人很喜欢喝 , 喝过的人都赞不绝口 。
逢年过节、婚丧嫁娶 , 人们经常拿它当做接待酒 , 包装精美大气 , 清新自然 , 拿出来也不会尴尬或者丢面子 。
第二款:金酱银质
市面上有很多金质、银质酱酒 , 大家不要搞混了 , 这酒来自金酱酒业 。
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