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浙江被称之为鱼米之乡 ， 作为临海的省份 ， 有着优美的自然风光和名胜古迹 ， 同时受到地理位置的影响 ， 这里也有很多鲜美的食材 。
在浙江有着各种各样的美食 ， 很多的外地游客来到浙江吃上一顿都会很难忘 。 王先生、李先生、李先生他们三个人从出生一直就在北方 ， 是地地道道的东北人 。 在大学毕业之后 ， 三个人决定去南方走一圈 。
直接选择了去浙江 ， 三个人在玩了一圈之后 ， 决定找一个饭馆好好吃一顿 ， 尝一尝正宗的浙江菜 。 三个人来到饭店之后 ， 老板也热情的推荐了几道菜 ， 最后点的六道菜 。
第一道:西湖醋鱼
浙江市盛产鱼虾的省份 ， 来到这里也肯定要尝一尝这里鲜美的食材 。 湖醋鱼便是这里很有名的一道菜菜 ， 西湖湖醋鱼做得十分精致 ， 看着好看的菜品让人非常有食欲 。
这道西湖醋与所用的食材是湖当中的大草鱼 ， 制作的过程也比较简单 ， 直接处理干净 ， 然后用上特质的调料 。 西湖醋鱼肉汁十分鲜嫩 ， 而且色泽红亮 ， 最重要的是鱼刺比较少 ， 吃起来很享受 。
第二道:干菜焖肉
老板介绍说这是一道土豪菜 ， 又可以叫作干菜扣肉 ， 属于绍兴的特色菜 。 这是一道有着文化内涵的菜 ， 对于第一次来到浙江的人 ， 一定要尝一尝这道干菜焖肉 。
虽然从价格上来讲比较贵 ， 但是物超所值 。 肥瘦相间的肉搭配酸甜的口感 ， 香而不腻 。 这是一道从外表上看就十分有食欲的菜 ， 梅干菜色泽发黑 ， 加上酱油调色之后配上肥瘦相间的肉 ， 实在是让人无法拒绝 。
第三道:龙井虾仁
【烧烤|三个东北小伙去浙江，点了一桌饭菜，结账时太便宜不敢相信】浙江人在生活方面都是十分的讲究 ， 会享受生活 ， 从这套龙井虾仁当中就能够感受到浙江人的小资生活 。 将去了皮的虾仁和蛋清以及淀粉混合在一起炸熟 ， 之后放上龙井茶水炒一下出锅 。
这是一道很讲究的菜 ， 对于厨师的厨艺有一定的要求 ， 需要掌握好火候 。 好的虾仁在浙江当地也是比较贵的 ， 这也是一道堪称是土豪的菜 。
第四道:怀溪番鸭
在我国有很多以鸭子为主料的美食 ， 比如最有名的北京烤鸭和南京盐水鸭等等 ， 而在浙江温州则是有一道怀溪番鸭 ， 这也是一道经典名菜 。
这道菜不仅仅是看着好看 ， 口感也绝佳 ， 鸭肉炖汁又酥又烂的状态 ， 吃起来口感好 ， 而且色香味俱全 ， 鸭肉又有着很高的营养价值 ， 老少皆宜 。
第五道:冰糖甲鱼
再点这道菜的时候 ， 其实三个人也犹豫了一下 ， 听名字就知道是什么样的食材 。 听说这是浙江宁波的十大名菜之首 ， 所以三个人就点了一道尝一尝 。
这道菜确实挺让三个人有些惊讶的 ， 甲鱼的鱼肉特别肥美 ， 吃在口中的味道也很奇特 ， 入口是甜味 ， 回味之后还会有点咸 。 做的甲鱼鱼肉肉质炖得刚刚好 ， 软糯又可口 。
第六道:清汤越鸡
这也是一道绍兴的传统名菜 ， 主要就是以特产的越鸡作为原料 ， 放在砂锅当中 ， 大火煮开以后再加入香菇和笋片以及火腿等等 。
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