有了章鱼足馅（饺子），老公每天多吃一碗饭
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本想做三鲜水饺，不料家里没有大虾，只好就地取材改用章鱼足了，不过比起放大虾我个人觉得还是章鱼足比较鲜
By 尕妹
用料
- 章鱼足 四根
- 姜末 适量
- 猪肉 适量
- 鸡蛋 1个
- 韭菜 1把
- 海鲜酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 一丢丢
- 香油 4勺
- 花椒 适量
- 大料 1个
- 食用油 适量
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1、准备
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2、肉馅
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3、切丁
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4、搅拌一起
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5、锅中放入食用油，加入花椒大料煸香。
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【有了章鱼足馅（饺子），老公每天多吃一碗饭】6、静候放凉，捞出花椒大料
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7、把调料都放入肉和章鱼足的馅里，顺时针方向搅拌，打入一个鸡蛋继续搅，直到完全融合至拉丝
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8、加入韭菜，搅拌一会，至韭菜变软再包
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9、好吃好吃
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