速冻煎饺怎么煎才酥脆好吃


速冻煎饺怎么煎才酥脆好吃

文章插图
【速冻煎饺怎么煎才酥脆好吃】
用料:速冻水饺、面粉、葱花 。
做法:
1、平底锅放油 , 抹开 。
2、码入速冻水饺 , 中大火煎一会 。
3、取一小碗 , 放一勺面粉 , 加点水调匀备用 。
4、把调好的面粉糊倒进去 , 再撒点葱花、芝麻 。
5、加盖 , 保持中大火 , 一直煮到水干 。
6、开盖 , 转小火再煮到面粉皮成型 。
7、用木铲铲起面粉皮 , 关火即可 。

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