韭菜|虾仁韭菜盒子
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【 韭菜|虾仁韭菜盒子】By 随心4589
用料
- 韭菜 半斤
- 虾仁 10个
- 鸡蛋 4个
- 包子皮 12个
- 色拉油 2勺
- 盐 适量
- 味精 少量
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1、鸡蛋打散,加入少量盐,大概半勺,下锅炒碎一点
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2、韭菜,洗净
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3、切末
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4、冻虾仁化开
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5、鸡蛋,韭菜末,虾仁
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6、加入盐(因为鸡蛋有咸味,少量盐就可以了),味精少量,色拉油
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7、搅拌均匀
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8、包子皮12个
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9、包成韭菜盒子,花边的不容易漏汤
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10、放少许油,小火煎韭菜盒子
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11、微黄,翻面,再煎
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12、大概3-5分钟,基本都熟了
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13、太好吃了,吃了一个,还想再吃一个,没刹住
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