木榨|深呼吸!收下这份来自常山的“乡愁”~
深呼吸~
是不是隔着屏幕都能闻到浓浓的油茶香?
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常山作为“中国油茶之乡”
早在2000多年前
便已有制作山茶油的历史记载
如今依旧保留着最原始的传统木榨技艺
最近正是油茶开榨的日子
小编带你一探油茶开榨的魅力
油茶的传统木榨不依赖任何现代机械设备
每压榨一滴都要经过千锤百炼的程序
榨出的油质纯、色泽亮、气味香、口感好
充斥着古老又独特的韵味
碾粉▼
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过筛▼
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烘炒▼
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蒸粉▼
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榨油▼
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过滤▼
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在老油坊的碾轮下
源源不息流淌出来的
不仅是古老的韵律
更是古朴别致的乡愁乡情
......
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采访人员:郑月红 周志亮 郑德新
【 木榨|深呼吸!收下这份来自常山的“乡愁”~】
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