猪蹄|最适合当晚餐的几道家常菜,营养美味,最后一道,一年四季吃都好
导读:最适合当晚餐的几道家常菜,营养美味,最后一道,一年四季吃都好文|小丫美食各位看官大家好,欢迎阅读由小丫美食提供的资讯。今天我们的主题是:最适合当晚餐的几道家常菜,营养美味,最后一道,一年四季吃都好!接下来我们一起进入正题。【 猪蹄|最适合当晚餐的几道家常菜,营养美味,最后一道,一年四季吃都好】
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最适合当晚餐的几道家常菜,营养美味,最后一道,一年四季都不断,猪舌煮熟切片,尖椒切块,热油时放入姜丝,蒜片炒香,加入猪舌翻炒在放尖椒,加盐,生抽大火翻炒放鸡精出锅即可
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黄豆头一天就用凉水泡起来,猪蹄洗净切块,用开水把猪蹄煮个10分钟捞出备用,煮过猪蹄的水不要倒掉,留着备用。里放油,油开放入五六块冰糖炒至发红起泡,倒入猪蹄加少许老抽翻炒上色,加姜,八角,蒜瓣,桂皮少许酱油,倒入煮过的猪蹄汤,放黄豆,盐大火烧开转中火至熟烂,放点鸡精,大火收汁撒上葱花即可。
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猪尾巴倒入锅里,倒进末过猪尾巴的水,放姜片,葱段,料酒,大火烧开,捞出洗净,在从新起锅,放入猪尾巴,倒入生抽,老抽,白糖,料酒,姜,八角,桂皮,盐,少量花椒,几个干辣椒,倒入开始煮过猪尾巴的水也可以,大火煮开,转小火焖熟,大火收汁即可
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瘦肉煮熟切碎备用,猪皮洗净,水开后放里煮10分钟捞出,摘去上面的毛,切去肉皮上多余的肥肉,然后切长条,锅里放入水在把切好的猪皮放入,水要放多些,水开后打去浮沬。葱段,姜片,八角花椒中小火慢慢熬至,到汤汁粘稠时把煮好了的瘦肉碎放里,捡去里面的调料,关火倒入盆中。凉了放入冰箱。调些自己喜欢的料沾着吃即可好了,今天的分享就到这里了。如果觉得小编文章不错,在文章下面给一个小小的赞。您的支持是小编继续努力的动力!注:故事真实性已被证实,图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!
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