小火|【滋味】橘子正当季，这三种吃法你吃过吗？
又到了橘子成熟的季节 ， 除了直接吃以外 ， 你还知道哪些橘子的吃法呢？
今天就给大家带来3种橘子的别样吃法 ， 有你喜欢的吗？
橘子果酱
文章图片
准备食材：
橘子700克、冰糖150克、糖浆少许、柠檬汁50克、
具体做法：
● 橘子剥皮 ， 留下果肉和约四分之一的果皮；
● 果肉横切两刀备用；
● 锅内烧水 ， 放入切好的橘子皮煮开后将水倒掉 ， 加一小杯水入料理机打成泥；
● 果肉放入锅内 ， 加冰糖 ， 倒入橘皮泥 ， 大火煮开后转小火继续煮；
● 挤入柠檬汁 ， 边煮边搅拌 ， 最后加入少许糖浆 ， 搅拌至黏稠即可出锅 。 储存时 ， 要装入干净无油的玻璃容器内 。
烤橘子
文章图片
准备食材：
橘子、食盐
具体做法：
● 橘子表皮洗干净后备用；
● 把蒂头挖开一个小洞 ， 倒入少许食盐；
● 放入烤箱 ， 不用事先预热 ， 烤制约10分钟后即可取出食用 。
橘皮姜茶
文章图片
准备食材：
橘皮若干、姜丝若干
具体做法：
● 橘皮洗净 ， 用刀尽量刮去内层白膜 ， 切细丝备用；
● 嫩姜洗净切细丝放入锅中 ， 加水煮 ， 大火开后转小火 ， 约煮5分钟；
【小火|【滋味】橘子正当季，这三种吃法你吃过吗？】● 再放入橘皮煮30秒左右 ， 即可熄火 ， 饮用时可将橘皮和姜丝滤出 。
推荐阅读
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
- 夜市|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 小面包|法式小面包
- 绿豆芽|爆炒绿豆芽
- 荷包蛋|虎皮椒蒜荷包蛋
- 东古酱油|韩式牛肉炒饭
- 地瓜粉|肉片汤
- 红西凤酒|西凤酒
- 洋葱|鸡肉这个做法，你要试一试，鲜香好滋味，好做又好吃