豌豆|网友晒出丰盛的早餐，满满的爱，这样的家庭怎么能不幸福呢？
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今天在网上看到一位网友为自己家人准备的早餐 ， 非常的丰盛 ， 让人十分地羡慕 ， 也十分敬佩 。 家人都还在熟睡 ， 她已经起床为家人准备早餐了 。 等到家人们都起床了 ， 香喷喷的早餐已经准备好了 ， 家人就可以热气腾腾的享受美味的每餐了 。 满满的爱啊！这样的家庭怎么能不幸福呢？
这样的早餐可以说是非常的丰盛了 ， 营养也很全面 ， 有水果 ， 有紫薯饼 ， 有紫米面包 ， 有豆浆 ， 有藕粉 ， 有虾仁饼等等 。
我们来看看这位网友是如何为把时间安排的这么紧凑 ， 还可以在早上不慌不忙地完成这些事的 。
网友前天夜里就会把一些可以提前做好的事情先准备好 。
比如做的紫薯饼 ， 提前就会把需要的紫薯先蒸好 ， 然后压成泥 ， 喜欢吃甜的就加一点白糖 ， 然后盖上一层保鲜膜 ， 放在冰箱 。 第二天早上直接就可拿出来用 。 饺子皮也是提前买好的 ， 早上直接用来包准备好的紫薯 ， 包好就可以上锅煎了 。 平底锅不用加油 ， 直接把紫薯饼放进去小火慢煎就可以了 。 煎至两面都有些发焦 ， 就可以出锅了 。 是不是很简单 ， 也很省时间 。
紫米面包的这个就很值得我们学一下了 ， 做法很简单 。 提前一晚煮好紫米 ， 把糯米和紫米（比例1:1）倒入电饭锅中 ， 加水 ， 水要比平时煮饭的水多一点 ， 电饭煲提前预约好时间 ， 第二天早上正好可以用 。 把紫米盛出来 ， 加适量的白糖和奶粉 ， 搅拌均匀 ， 再把紫米均匀地抹到面包片上 ， 挤上一些喜欢的酱 ， 上面再盖上一个面包片 ， 压紧一点 ， 切成两半 ， 摆到盘中就可以了 。 又好吃又好看 。
虾仁饼其实也是很好做的 。 这个现做就可以 ， 而且也很快 。 准备一点胡萝卜、葱、大虾、玉米粒、面粉 。 冷冻过的大虾去头 ， 顺便把虾线也可以拽出来 ， 剥掉虾壳 ， 再清洗几遍 ， 放到盘中 。 再把虾仁稍微腌制一下 ， 放一点料酒和白胡椒粉 ， 搅拌均匀 。 再处理胡萝卜 ， 削皮 ， 擦成丝 ， 再切碎 。 小葱也切碎 。 都盛入一个碗中 ， 加一些煎饼粉 ， 这个煎饼粉味道很好 ， 也很省事 ， 调料什么的都可以不放了 。 再加一些水搅拌成均匀的面糊 ， 就可以了 。 虾仁先放进小平底锅里煎一下 ， 煎至颜色变成红色 ， 加一些玉米粒 ， 在加一勺面粉糊 ， 等待面糊定型后翻面 ， 两面都要煎至金黄 ， 焦焦的感觉 ， 即可盛出了 。 小巧可爱 ， 好吃又营养 。 小朋友也会更加爱吃呢！
主食准备完毕了 。 接下来就是水果 ， 这个就很随意了 ， 喜欢的水果随便准备就好了 。
还有就是吃的有了 ， 喝的也不能少 。 这位网友准备的是藕粉和豆浆 。 这就很明显是两种时代的人了 。 一个是为自己的孩子 ， 另一个是为自己的父母 。
藕粉是很容易冲泡的 ， 这个需要用热水 。 很多人都冲不好 ， 我开始也冲不好 ， 但是尝试了几次之后 ， 感觉还是很简单的 。 直接把开水倒进装了藕粉的杯中 ， 藕粉不能太少 ， 三勺一杯 ， 热水倒进去 ， 快速的搅拌就行了 ， 直到藕粉凝固成粘稠状 ， 就可以了 。 豆浆直接加水冲 ， 也是很方便的 。
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