蔬菜|秋葵13元/斤、黄瓜7元/斤、小白菜6.5元/斤……“小菜”为何这么贵?


蔬菜|秋葵13元/斤、黄瓜7元/斤、小白菜6.5元/斤……“小菜”为何这么贵?

城东农贸市场 , 市民在选购蔬菜 。 (记者 袁安)
浏阳日报讯(记者 袁安)秋葵13元/斤、黄瓜7元/斤、小白菜6.5元/斤……近日 , 记者走访城区部分农贸市场和商超平台发现 , 蔬菜价格普遍有所上涨 , 更有部分蔬菜价格直逼肉价 。
眼看猪肉价格下降了 , 蔬菜却贵了 , 这是为什么?价格又将何时回落?据业内人士分析 , 涨价是由于市场供应量不足 , 需等秋冬蔬菜供应量稳定后 , 菜价才会逐渐回落 。
市场走访 菜价上涨 , 部分蔬菜价格和肉价齐平 10月27日上午9时 , 城东农贸市场 , 围着市场逛了一圈的魏女士买了一些蒜苗、辣椒和莴笋 , “花了十多块钱 , 也就能炒一个菜 。 ”
“大概是从上个星期开始涨的 。 ”蔬菜区的店主曾女士告诉记者 , 最近 , 菜价一路上涨 , 绝大部分都涨了1—2元/斤 , 菠菜的价格甚至达到了12元/斤 。
【蔬菜|秋葵13元/斤、黄瓜7元/斤、小白菜6.5元/斤……“小菜”为何这么贵?】“现在辣椒价格还算正常 , 这会多买点 , 就怕过两天也要涨价了 。 ”发现蔬菜普遍涨价 , 家住中行小区的彭女士在一家生鲜摊位前停了下来 , 一口气买了大半袋辣椒 。
秋冬季节 , 蔬菜需求量大 , 可菜价大幅上涨 , 也会影响市民购买热情 。
“菜价涨了以后 , 生意更不好做了 。 ”摊贩周先生说 , 以前四季豆每斤最多不超过6元 , 现在精品四季豆每斤都要11元了;茄子以前每斤2元 , 现在每斤6元 , 基本没什么人买 , “顾客喜欢问完这家再问问那家 , 价比三家之后 , 购买热情也低了 , 要么选择网购 , 要么干脆买些干货 。 ”
除了商超市场 , 记者了解到 , 像美团优选、多多买菜、十荟团等电商平台的蔬菜价格 , 与前段时间相比 , 也有不同程度的上调 。 比如美团优选 , 原来生菜1.98元/400克、娃娃菜1.99元/600克、荷兰豆1.98元/200克 , 如今分别涨到了3.29元/400克、3.48元/600克和4.99元/200克 。
市场分析 系高温天气影响 , 预计不久将回落 “今年受高温天气影响 , 蔬菜的生长受了影响 , 导致供应量减少 , 蔬菜价格的涨势就明显了 。 ”市农业发展事务中心相关负责人吉甫成说 。
“现在基本没什么产量了 , 两天才能装满一车菜 。 ”望着200多亩的蔬菜基地 , 沿溪镇沙龙村新丰蔬菜专业合作社负责人周福初说 , 今年受长期高温天气影响 , 基地的蔬菜产量下降了30% , “今年起码少了一个月的收入!”
“许多往年可以持续供产到11月底的蔬菜基地 , 今年还未到11月就进入了收尾期 。 ”吉甫成告诉记者 , 目前湖南本省蔬菜陆续下市 , 主要靠宁夏、山东等外省蔬菜供应 。 另一方面 , 北方菜前期也受天气影响 , 导致蔬菜减产 , 基地来货价偏高 , 这也是导致菜价明显上涨的原因之一 。
“每年秋冬交接时都会有一个价格波动的时期 , 这属于正常现象 , 只是今年比较明显 。 ”吉甫成说 , 目前正处于“青黄不接”的时期——夏季蔬菜上市基本结束 , 秋冬蔬菜少量上市 , “预计再过20天 , 随着本地秋冬蔬菜陆续上市 , 价格将会有所回落 。 ”

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